Приветствую Вас Гость

Категории каталога

КОНСТИТУЦИЯ ЯПОНИИ [1]
КАРТА ЯПОНИИ [3]
ПОСОЛЬСТВО ЯПОНИИ В РОССИИ [1]
ЦИФРЫ И ФАКТЫ О ЯПОНИИ [6]
ПОЛИТИКА [1]
ЭКОНОМИКА [2]
СТАТЬИ И ЗАМЕТКИ О ЖИЗНИ В ЯПОНИИ [22]
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ [14]
О ПИВЕ В ЯПОНИИ [2]
РОССИЯ-ЯПОНИЯ. ВОЙНА И МИР [11]
КУЛЬТУРА ЯПОНИИ [7]
ГЕЙШИ [2]
ЯКУДЗА [1]
САМУРАИ И НИНДЗЯ [3]
СУМО (ЯПОНСКАЯ БОРЬБА) [3]
МОНЕТЫ ЯПОНИИ [1]
РОБОТЫ В ЯПОНИИ [7]
САДОВОДСТВО [3]
ЯПОНСКИЙ ЯЗЫК [3]

Наш опрос

Оцените наш сайт
Всего ответов: 288
ФОТОАЛЬБОМ:ГЕЙШИ,ДЕВУШКИ В КИМОНО смотрите здесь>>>

О ЯПОНИИ

Хроника отношений между Японией и Россией

1853 г. Прибытие фрегата «ДИАНА» с российской миссией во главе с адмиралом Е. В. Путятиным в Нагасаки

1855 г. Симодский трактат о торговле и границах между Японией и Россией

1875 г. Санкт-Петербургский трактат о торговле и дружбе

1904- 1905 гг. Японо-русская война

1905 г. Портсмутский мирный договор

1918-1922 гг. Интервенция на советском Дальнем Востоке

1941 г. Пакт о нейтралитете между СССР и Японией

1945 г. февраль Ялтинское соглашение

1945 г. апрель Денонсация Советским Союзом японо-советского пакта о нейтралитете

1945 г. июль Потсдамская декларация.

1945 г. август Занятие СССР островов Итуруп, Кунашир,

1945 г. сентябрь Шикотан и Хабомаи

1956 г. Совместная декларация СССР и Японии

1991 г. Совместное японо-советское заявление

1992 г. Начало безвизовых обменов между жителями Японии и Южных Курил

1993 г. Токийская декларация

1998 г. Московская декларация

2003 г. Японо-российский план действий


Главная » Статьи » ЯПОНСКАЯ КУХНЯ

В категории материалов: 14
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
Интересное о саке
 
Оказывается, японцы варят саке примерно с того самого времени, когда стали выращивать свою главную на сегодня сельскохозяйственную культуру - рис. И 300 лет до новой эры этот напиток уже был частью повседневного быта. По легенде впервые саке было сварено как напиток, предназначенный в жертвенное подношение богам, чтобы задобрить их и обеспечить таким образом урожай на период возделывания риса.
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1576 | Добавил: japan | Дата: 23.12.2008 | Комментарии (2)

Пообедать в Японии и не умереть (фоторепортаж)

      Это в Париж ездят, чтобы посмотреть - и умереть. В Японию же ездят, чтобы посмотреть - и жить этими впечатлениями. С частью таких впечатлений я и хотел бы с вами поделиться. Заранее извиняюсь за возможные неточности: я же не изучаю Японию, а просто смотрю на нее, что с меня возьмешь…
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 2813 | Добавил: japan | Дата: 07.12.2008 | Комментарии (0)

Для приготовления роллов в одмашних условиях потребовались следующие ингредиенты:
  • Пара стаканов самого обычного риса, по неопытности сваренного по обычному, но потом смоченного обычным яблочным уксусом, за неимением настоящего с японскими примесями.
  • Примерно 0.52 не очень большого авокадо (который оказался достаточно жестким, в последствии)
  • Огурец зеленый с пупырышками
  • Кусок копченой лососи
  • Дюжина сваренных и предварительно очищеных креветок
  • Упаковка сушеных японских водорослей нори для заворачивания в них всего добра
  • Тюбик васаби (как потом оказалось, зря)
  • Упаковка сыра какого-то там

Суши-роллы

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1090 | Добавил: japan | Дата: 27.10.2008 | Комментарии (0)

Обычно мы не очень задумываемся о конструкции обычного для европейца столового прибора - вилке (Долго уступавшей в популярности палочкам, таким привычным Японцам) 
Но как только вилка начала завоевывать Японию, Японцы , сразу же "изобрели" свою конструкцию вилки.
Вилка от Calamete , была представлена  на ежегодной Токийской выставке подарков 2008.
Конечно,мы не может хранит специальные столовые приборы под каждый тип продуктов, но почему бы не для самых популярных,таких как, спагетти?

calamete spaghetti fork 1

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 869 | Добавил: japan | Дата: 25.10.2008 | Комментарии (0)

Этот обзор о завтраках, проведённый «DIMSDRIVE Research», по-моему, больше громоздкий, чем полезный, ну да ладно.

Опрос проводился три месяца назад, но с тех пор не было ни единой его публикации.

Итак, в период с 30-го апреля по 8-е мая 2008 г. 7965 членов контрольной группы «DIMSDRIVE» завершили анонимный онлайн-опросник. 52,7% выборки представляют женщины, 1% - подростки, 13,4% - 20-летние, 36,1% - 30-летние, 29,9% - 40-летние, 13,4% - 50-летние и 6,2% - в возрасте 60 лет и старше.

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1103 | Добавил: japan | Дата: 24.10.2008 | Комментарии (0)

Напиток для самурая
Алексей Поднебесный

Японские виски, пиво и виноградные вина уже много лет занимают высшие места в рейтинге алкогольных напитков, востребованных истинными ценителями. Но подлинным символом Страны восходящего солнца было и остается саке – душа Японии и предмет национальной гордости
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1012 | Добавил: japan | Дата: 19.10.2008

Летом жарко и поэтому готовить горячее - в лом. Можно собраться с друзьями и покушать темаки -дзуши, то есть суши - самокрутки. На стол ставятся рис и прочие продукты для суши
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 924 | Добавил: japan | Дата: 18.10.2008

Суши, суси, сущи!?
Сколько копий в интернет среде сломано об эту тему. На каждом втором форуме, где обсуждался тот или иной вопрос, касающийся суши, можно найти горячие споры или же по крайней мере замечания «авторитетов» о том, что правильно не «суши», а «суси». Что, мол, это такой плебейский американизм говорить данное слово через Ш, а грамотные и сознательные японолюбы говорят исключительно «суси» и, вероятно, моментально становятся прямыми потомками достопочтимых самураев
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 976 | Добавил: japan | Дата: 18.10.2008

Суши, услада глазу и истома языку, оказывается к тому же волнительным кулинарным действом,и изведавшие его не скоро забудут.
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 736 | Добавил: japan | Дата: 18.10.2008

Япония - страна с очень необычными нравами. То, что мы считаем нормальным, у японцев может вызвать раздражение. И наоборот - в Японии
ЯПОНСКАЯ КУХНЯ | Просмотров: 1112 | Добавил: japan | Дата: 18.10.2008

1-10 11-14

Форма входа

Поиск

Друзья сайта

ЯПОНИЯ: - старый сайт 
Yakusu.ru: Японско-русский подстрочный переводчик и русско-японский он-лайн словарь, японско-русский он-лайн словарь.
SUSI.RU: сайт людей,проживших в Японии не один год
JAPANIZATION.RU:
Самоучитель А.Вурдова:  самоучитель японского языка
Nihongo.aikidoka.ru: Японский язык он-лайн
Новости из Японии

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0