Две любопытных истории из области японского обслуживания I
В Японии я обнаружил массу маленьких, но приятных мелочей в сервисе общественного питания.
Например, кнопка вызова стюардессы официантки на столе - очень удобно. Не надо озираться, щелкая пальцами: девушка, девушка! Сел за стол - тебе тут же притащили влажные салфетки для протирания рук, водички со льдом или чая (безвозмездно), положили меню и улетучились. Сделал выбор - ткнул кнопочку, через долю минуты перед тобой нарисовалась официантка с карманным компьютером в руках для принятия заказа.
Или вот меню: оно с картинками! Я даже и не думал раньше в России, что это так удобно - когда не строчки наименований со скупым описанием состава блюда, а большие, яркие, красочные и аппетитные фотографии блюд. Кстати, очень
...
Читать дальше »
