04:29 СТАТЬЯ О ЯПОНСКОЙ КУХНИ И ЕЕ ОСОБЕННОСТЯХ |
Появление японской кухни самым тесным образом связано с древней
японской религией синто. Ортодоксальная японская кухня восходит к легким
закускам, подававшимся при чайной церемонии, которую простым людям даже в Токио
удается увидеть довольно редко. То, что сейчас называется “японская
кухня” (в самой Японии это именуется “васеку”), окончательно сформировалось
после XVII века в эпоху Эдо (1616 – 1867 гг.), то есть в эпоху сёгуната. В это
же время сформировался и тип тех суси, которые мы видим сегодня. Итак, давайте
вспомним добрым ловом живших в далекие времена самураев и возьмем в руки суси  . Что? Суси брать руками? читайте далее>>>
|
|
Просмотров: 979 |
Добавил: japan
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
